【孕婦一周吃兩次魚,孩子更專心】
美國波士頓大學最新研究發現,如果孕婦每週適當地吃兩次魚,孩子長大後出現注意力和過度活躍問題的可能性會降低60 %。

據統計,兒童人口中約有12%容易出現注意缺陷障礙及多動症。過去人們認為孕婦吸煙和接觸鉛元素是導致孩子患此類疾病的原因。

研究結果顯示,體內汞元素過高的女性,生出的孩子8年後患多動症的可能性,比其他人明顯高出40-70%。科學家認為,由於部分海域汞污染情況較嚴重,該海域的魚類體內自然會含有較高含量的汞元素,因此孕婦大量吃該種魚確實會對胎兒有害。但是,如果孕婦每週適當地吃兩次未受污染(或較低污染)的魚類,孩子出生後出現注意力和過度活躍問題的可能性,卻會降低60%。

據分析,汞元素含量過高的孕婦,很有可能是食用了較為危險的重金屬過量的魚類,如劍魚、鯊魚和槍魚等。但也有不少魚類體內金屬含量較低,像沙丁魚、馬鮫魚等,孕婦適當吃這些魚會對自己和胎兒的健康都有益處。

這是人們首次發現吃魚與降低兒童注意力不集中症風險之間的關係。

英國食品標準局建議,懷孕或準備懷孕的女性每週吃魚量不應該超過4個中等大小罐頭。切忌食用鯊魚、槍魚和劍魚。

研究數據還顯示,每克頭髮中只要含有一微克(百萬分之一克)的汞元素,就足以提高兒童出現注意力不集中症的可能性。這一點值得人們警惕,因為目前健康指引推薦的汞元素安全含量比這一數值還要稍高一點。

孕婦每週吃兩份魚,似乎可以從一定程度上降低孩子以後過度活躍的風險。另一個值得留意的問題是,母親體內過高的汞元素不利於孩子未來的行為。”

在負責此項研究的科學家看來,這種矛盾體現了“平衡吃魚的好處與孕期飲食需降低汞元素含量之間存在一定困難”。同時,這一發現也提醒人們需要更多地關注環境中的汞污染問題。

歐洲食品安全局目前正在評估汞和甲基汞的健康風險問題,預計年底將會公佈初步措施。
就是魚類食品中的汞殘留仍是懷孕或準備懷孕的婦女的一個重大隱患。汞元素可能危及未出生嬰兒的神經系統發育。我們的建議是懷孕或準備懷孕的女性每週吃魚量不應該超過4個中等大小罐頭、或者不超過2條新鮮金槍魚的份額。切忌食用鯊魚、槍魚和劍魚

文章出處:39健康網

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