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蓮藕全身都是寶 不同部位可治不同病

蓮藕屬睡蓮科植物，藕也被稱「靈根」、「荷藕」、「雨草」，平時人們叫得最多的還是「蓮藕」。藕一般可分為三種，紅花藕、白花藕和麻花藕。藕是一味美味的菜蔬，除此之外，藕的藥用功效也是很大的，蓮藕富含澱粉、蛋白質、維生素C等成分，含糖量也很高，是老幼孺婦、體弱多病者上好調養滋補佳珍。鮮藕能清熱解煩、解渴止嘔、能涼血止血、解酒蟹毒，適用於溫熱病心煩口渴或吐衄等症。煮熟性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，補五臟及虛勞。

蓮藕全身都可食用或藥用，由我們最熟悉的蓮藕、蓮子、蓮葉，到蓮花、蓮梗、蓮鬚、蓮子芯、蓮篷，全都是有食益或療效。

先說蓮藕，它可清熱除煩，養血安神、寧神補血。上述的療效，如清熱的同時又能補血，兩種完全不同的性質，看似很矛盾，但其實是可以解釋的。關鍵在於煎煮時間的長短。例如鮮蓮藕榨汁飲用，的確能清肝熱、潤肺、涼血止血。若配合新鮮雪梨汁混和飲用，對付熱咳最有效果。但是，同樣用蓮藕，來一個鱆魚、花生、豬腳湯，就一變而成為補血之品了。原因是老火湯將生蓮藕清熱除煩的性質改變。如果你喝這湯來清熱，喝後可能會流鼻血。如果你脾虛瀉泄的話，此湯有健脾滋補功效。

要煮蓮藕湯而不上火，可配以百合、綠豆，化解其熱性。

肌肉酸痛後，組織發炎、血液循環不暢，受傷部位紅腫熱痛。
鳳梨所含的蛋白成分具有消炎作用, 可促進組織修復，
還能加快新陳代謝、改善血液循環、快速消腫，
是此時身體最需要的水果。
肌肉酸痛！吃鳳梨吧

【每天大清早 清清 “ 食水道 ”】

從喉嚨到直腸，是體內一條長長的食水溝，裏面塞滿了食物和消化後的廢物。許多人由於水喝得太少，使得這條 “ 食水道 ” 中的廢物無法順利排出，越積越多，於是，放屁時臭氣熏天，皮膚上會出現不該有的黑斑，嚴重的話，還會弄得全身是病。有的人早上起床後，即喝下一大杯開水，這是很好的習慣。

“ 一日之計在於晨 ”，這清晨的第一杯水尤其顯得重要，它不僅能為你及時補充夜晚流失的水分，潔淨腸道，預防便秘，給你健康的身體，還能給你更加水潤美麗的容顏呢！晨起飲水的益處有以下 5 個方面。

1. 補充水分：人體在夜晚睡眠的時候從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早晨起床後處於一種生理性缺水狀態。一個晚上人體流失的水分約有 450 毫升，晨起喝水可以補充身體代謝失去的水分。

【巧克力5個想不到的好處】

眾所周知，巧克力有很多好處，可以振奮精神、緩解壓力，還可緩解經前綜合症（PMS）等。但其實巧克力還有很多不為人知的好處。據caring.com網站報導，最近的研究表明，吃巧克力有幫助美容等5大讓人意想不到的好處，列舉如下：

1、助心臟更強壯
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在2011年針對10萬多名參與者所做的7項研究發現，吃巧克力可使各種心血管疾病的風險降低三分之一。多食用巧克力可以降低血壓、改善血管健康柔韌度，還可幫助調節血糖。

[吃新鮮南瓜 預防肺癌與咳嗽]

南瓜食療效果：類胡蘿蔔素能強化黏膜、預防感冒、改善角膜乾燥症、夜盲症與皮膚粗糙；膳食纖維能助消化，預防便秘與結腸癌，並能延緩小腸對糖的吸收速度；鉻可促進胰島素正常分泌，有防治糖尿病的作用。

南瓜所含的類胡蘿蔔素耐高溫，加油脂烹炒，更有助於人體攝取吸收，肺癌與咳嗽患者，可取新鮮南瓜200克與少量冰糖，加適量水煮至軟熟食用。放化療致脫髮者，可取新鮮南瓜子放入鍋中，加水以小火慢煎後食用，每日20粒。

南瓜的黃色是所含的類胡蘿蔔素所致，顏色愈深者，類胡蘿蔔素的含量就愈多；如果食用過量，容易使色素沉澱，引起皮膚暫時性發黃，只要停止食用，就可以自然復原。

【疾病來臨時 哪些水果不能吃】

生病時，大家都會想起要吃藥，而天然的水果除了能讓人享受美味香甜的滋味外，且不用擔心有任何副作用。但水果也要吃對才行，不然也會加重病情。

貧血---葡萄、橘子、番茄、蘋果、草莓、櫻桃
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膽固醇過高---山竹、核桃

德國公佈十大最健康食物

1、蘋果 2、魚 3、大蒜 4、草莓 5、胡蘿蔔 6、辣椒 7、香蕉 8、綠茶 9、大豆 10、牛奶

吃堅果有助於控制血糖

墨西哥糖尿病協會一項最新研究結果顯示，在日常飲食中，適量食用開心果對11%的成年糖尿病患者和36%的青少年糖尿病患者產生有益的效果。
專家稱，將開心果的果仁和薄薄的內果皮一起食用，開心果的纖維在腸道內可以延緩糖分吸收進入血液的過程，從而避免血糖過快升高。研究者建議患者，在午餐和下午茶點中添加開心果效果更佳。

　常吃堅果利於健康

堅果營養豐富，經常食用好處多多。 《美國營養學會雜誌》刊登一項最新研究發現，堅果當零食有助於保持苗條身材。

導讀：在飲食中，我們知道絲瓜有美顏的蔬菜，不但維生素含量高，而且還能防止皮膚老化。因此，在餐桌上絲瓜可謂是我們常有的家常菜之一。除此之外，你可知道，絲瓜還是一味良藥，能治愈各種疾病。下面紅粉網分享絲瓜的12種食療功效。

絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效。
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絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱。絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。除此之外，下面羅列一些絲瓜其餘的食療藥方。

(1)治鼻竇炎：干絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細麼末。每次服6克，於早晨空腹時用溫開水沖服，連服8天。

核心提示：很多人都知道在瘦身期間是要盡量少飲酒的，認為酒精會促使脂肪的形成。小編告訴你，巧妙喝酒不僅不會長脂肪還會幫助燃燒脂肪，一起來看看巧妙喝美酒的瘦身方法吧。

1.瘦身法
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美酒搭配飲食瘦身法（以葡萄酒為例）

白葡萄酒→白肉（如：雞肉、魚肉、海鮮等）由於白葡萄酒較甜，滋味較輕，所以搭配上滋味較清淡的白肉。

  【吃橘子的好處】
好處一

橘皮入藥稱為“陳皮”，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，

★精選養生筆記：【最具消炎效果的5種食物】

研究發現，心臟病、癌症、關節痛、過敏、消化道疾病等根源之一就是體內炎症。

據美國《悅己》雜誌最新報導，飲食抗炎對預防疾病至關重要。以下就是具有消炎效果的5種食物。

1．鮭魚。鮭魚富含的歐米伽3脂肪酸消炎效果可與阿司匹林等抗炎藥相當。