【香菇蒸蛋】

材料:雞蛋,高湯,香菇

做法:

1.香菇用剪刀剪成條狀,加入容器裡

2.雞蛋打散,加入高湯拌勻用細緻的漏勺過濾蛋液,倒入容器裡

3.用勺子把蛋液表面的氣泡除去

4.涼水放入蒸鍋,大火,上汽後,蒸8分鐘即可~

冬天暖暖的吃~最對味囉!

出處:網路

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